大學生涯裏除了同學情外，更多的人擁有的便是和食堂的感情了。食堂裏各類美食在滿足南北學子的同時，和大家的味蕾與記憶也確立了統一戰線。生活費充裕的話，烤肉食材推薦烤肉飯是個不錯選擇。儘管製作工藝上和傳統的土耳其做法相去甚遠，但偉大的食堂師傅還是賦予了它們特色。正宗的烤肉是旋轉著切，烤肉食材推薦一片片地鋪在米飯上。此外，佐以玉米粒、小鹹菜或搭配馬鈴薯絲等不同菜品，最後再放上沙拉或番茄醬，一盒烤肉飯就算完工了。在大學食堂裏吃這個最好避開同學，不然很容易沖過來夾你烤肉吃。烤肉食材推薦大蒜汁醃過的烤肉，吃了更健康，烤肉幾乎人人都愛，國外有研究表明，烤肉時先用烤肉醬汁浸泡或塗抹，可以使致癌物質的含量大幅減少。烤肉食材推薦如果在烤肉醃製調料中加入檸檬汁、番茄醬和大蒜汁，酸性的條件和還原性的物質就會阻礙致癌物質的生成。另外，檸檬汁、番茄醬、大蒜汁等配料本身均有一定的抗癌防癌作用，烤肉食材推薦有益於預防高溫加熱食物對人體的危害。此外，烤肉醬中所含的澱粉、糖等成分在受熱的時候首先吸收熱量，烤肉食材推薦可以保護中間的肉塊不會驟然受到高溫影響。在韓式烤肉店，一般肉會先用蒜蓉、番茄醬等調料先將烤肉進行醃製，然後再烤制，這樣做不僅口味更好，可以說更加健康。

http://www.8bqclub.com.tw/products5_1.html